Blåbär & hallonmuffins LCHF
Betyg: 3.76 av 5
156 röster
50 min
Medel
Recept av
Catarina Bjerén
Från
Tasteline
Annons
Dessa blåbär- och hallonmuffins är både saftiga och sockerfria! Passar perfekt för dig som äter enligt LCHF.
Foto & styling: Catarina Bjerén
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 stägg
-
1/2 dlstevia strö
-
100 gsmör
-
1 dlgrädde
-
75 gcream cheese
-
50 gkokosmjöl
-
2 dlmandelmjöl
-
1 krmvaniljpulver
-
1 tskbakpulver
-
3/4 dlhallon, frysta
-
3/4 dlblåbär, frysta
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200° och ställ ut tolv muffinsformar på en plåt.
-
2. Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke.
-
3. Smält smöret.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Rör ner cream cheese och grädde tillsammans med det smälta smöret och blanda till en slät smet.
-
5. Vispa ägg och sötning pösigt.
-
6. Blanda smörblandningen med äggsmeten.
-
7. Sikta ner de torra ingredienserna under försiktig omrörning.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Vänd försiktigt ner de frysta bären i smeten.
-
9. Klicka upp smeten i penslade muffinsformar och grädda i ca 30 minuter.
Här hittar du Tastelines alla recept på blåbärsmuffins
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.76 av 5 (156 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
