Blinier
Betyg: 3.5 av 5
10 röster
Medel
Annons
Traditionella tillbehör till blinier är svart kaviar eller löjrom hackad rödlök och smetana.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Ingredienser
-
10 gjäst
-
1.5 dlbovetemjöl
-
1 dlvetemjöl
-
3/4 dlgräddfil
-
2 stägg, använd gulan och vitan separat
-
1 krmsalt
-
smör, till stekning
-
2.5 dlmjölk, ljummen
Annons
Gör så här
-
1. Tips för en frasig blini, använd mycket smör och stek på låg värme.
-
2. Rör ner jästen i mjölken.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tillsätt mjöl, gräddfil, äggula och salt.
-
4. Vispa äggvitan tillhårt skum och blanda ner den i smeten. Blanda försiktigt och grädda smeten i smör i en plättlagg.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (10 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
