Blomkålsgratäng med rökt skinka
Betyg: 2.78 av 5
54 röster
1 tim
Medel
Annons
En blandning av blomkål, purjo och skinka med ostsås och ost.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Blomkålsgratäng med skinka
-
1 huvudblomkål, Skärs i buketter
-
1.5 stjälkarpurjolök(ar), Skärs i slantar
-
200 grökt skinka, Strimlas
-
2.5 dlKelda ostsås
-
150 gRiven prästost
-
1 msktorkad basilika
Annons
Gör så här
Förväll blomkålen 5 minuter
-
1. Skär i buketter och lägg ned i kastrull med vatten täckt och lite salt. Låt koka svagt 5 minuter
-
2. Lägg lite smör i kastrull och blanda ned purjolöken och Förväll i ca 3 minuter.
-
3. Blanda ihop den förvällda blomkålen, purjon och den strimlade skinkan med basilikan i en smord form
-
4. Strö över ett tunt lager salt och mellanmalen svartpeppar och rör runt. Häll över ostsåsen och sedan den rivna prästosten
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. In i ugnen på 225 grader ca 30 minuter eller tills den har fin färg.
-
6. Gör gärna en valfri kall blandad sallad till
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.78 av 5 (54 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
