Blomkålspytt med chili och sesamfrö.
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons
Enkel och smakrik vegetarisk pyttipanna. Passar som grön huvudrätt med en god sallad till. Eller servera som tillbehör till kyckling.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1/2 huvudenblomkål, I buketter
-
1/2 stzucchini, Tärnad
-
1 stRödlök, Grovhackad
-
1 stvitlöksklyfta, Finhackad
-
2 tskcurry
-
1 nypasvartpeppar, grovmalen, Efter smak
-
1 nypasalt, Efter smak
-
1 nypachiliflakes, Efter smak
-
1 msksesamfrö
-
1 skvättrapsolja, Till stekning
Annons
Gör så här
-
1. Hetta upp oljan i en panna och fräs blomkålsbuketterna på hög värme tills de fått lite färg.
-
2. Rör om då och då så att de inte bränns.
-
3. Tillsätt curry och chiliflakes, fräs runt någon minut till.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda i zucchini, rödlök och vitlök. Krydda med salt och peppar.
-
5. Sänk sedan till medelvärme o fräs tills blomkålen, zucchinin och löken mjuknat, ska fortfarande ha lite tuggmotstånd. Vänd ner sesamfrön innan servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
