Bondomelett utan ägg

Name: Bondomelett utan ägg
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: sojamjölk; sojamjöl; vetemjöl; basilika; vitlöksklyfta(or); salt; svartpeppar; gul lök(ar); purjolök(ar); röd paprika; potatis(ar); olivolja

24 röster

30 min

Medel

Från

De gröna alternativen

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

3 dl

sojamjölk
1 dl

sojamjöl
1 dl

vetemjöl
3 msk

basilika
1 st

vitlöksklyfta(or)
1 tsk

salt
3 krm

svartpeppar, malen
1 st

gul lök(ar), hackad
15 cm

purjolök(ar), ringar
1 st

röd paprika, tärnad
4 st

potatis(ar), kall och kokt, skivade
1 msk

olivolja

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Vispa samman ingredienserna och låt svälla i 15 minuter. förbered grönsakerna.
Klar

2. Fräs grönsakerna i olja tills de mjuknar.
Klar

3. Vispa upp smeten och häll den jämnt över grönsakerna, sänk värmen och stick med gaffel här och där i omeletten.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Vänd omeletten med hjälp av ett lock och grädda den ett par minuter på andra sidan.
Klar

5. Serveras genast tillsammans med en fräsch sallad eller lingon.