Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 stkorv, frukostkorvar
-
1 stgul lök(ar), liten
-
1 klyftavitlök, eventuellt
-
1 burkBönor, röda
-
1 dlmajskorn, frysta eller från burk
-
1.5 dltomatkross
-
1/2 tärninghönsbuljong, annan buljong går också bra
-
1 tskchilipulver, (1-2) mexikansk kryddblandning
-
1/2 dlpersilja, hackad
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Skiva korven, tärna löken och hacka vitlöken.
-
2. Fräs upp korv och lök i olja i en liten gryta. Stek några minuter.
-
3. Häll i bönor, majs och krossad tomat, smula i buljongtärningen och pudra över chilipulver.
-
4. Låt sjuda 5–10 minuter på inte alltför hög värme. Häll på en aning vatten om det verkar bli för torrt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Smaka av med salt och peppar och strö över persiljan sist.
-
6. Servera med ris eller bulgur och tomatsallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
