Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Bönsallad med champinjoner

Bönsallad med champinjoner

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 250 g
    haricots verts, djupfryst
  • 200 g
    champinjoner, färska
  • 1 st
    rödlök(ar), finhackad
  • 3 msk
    persilja, finhackad
  • 1 st
    citron(er), 2 klyftor pressas, 4 används till garnering
  • 1 msk
    olivolja
  • 1/2 tsk
    örtsalt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1/2 tsk
    timjan
  • 1 knippe
    gräslök, finhackad
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka bönorna i lättsaltat vatten tills de är nätt och jämnt mjuka. Låt dem rinna av.
  2. 2. Dela citronen i 6 klyftor. Pressa saften ur två av dem och blanda med olja, örtsalt, svartpeppar och timjan. Häll marinaden över de kokta bönorna medan de fortfarande är varma. Vänd bönorna i marinaden några gånger.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda haricots verts, skivade champinjoner, hackad rödlök och gräslök. Låt salladen stå kallt före serveringen.
  5. 4. Garnera med finhackad persilja och citronklyftor. Servera med ett gott bröd.

Näringsvärde per portion

energivärde
74
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Risoni-otto med vitlöksfräst ostronskivling och ruccola

Betyg: 4.13 av 5
30 min
Medel

Indisk gryta med quorn, cashewnötter och ingefära

Betyg: 4.32 av 5
default, missing
15 min
Medel

Vegetarisk jansson

Betyg: 3.53 av 5
Vegetarisk jansson
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...