Bokkeumbap
Betyg: 0 av 5
0 röster
20 min
Medel
Från
Ta fram det bästa
Ta fram det bästa
Annons
En ljuvlig rätt med ett lite halvknepigt namn.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
150 gportabello
-
2 stvitlöksklyftor
-
olja, till stekning
-
2 dlkimchi
-
400 gris, kallt ris
-
2 tskingefära, färskriven
-
2 mskKikkoman Ekologisk Sojasås
-
2 mskKikkoman Poke-sås
-
tabasco, några stänk
-
3 stsalladslök(ar)
-
4 stägg
-
1 stnoriblad
-
rostade sesamfrön
-
salt, efter smak
-
peppar, efter smak
-
1 msksesamolja
Annons
Gör så här
-
1. Dela svampen i bitar.
-
2. Skala vitlöken och hacka.
-
3. Värm olja i en stekpanna och fräs svamp och vitlök någon minut. Tillsätt kimchi och fräs ihop.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Ansa och skiva salladslöken.
-
5. Tillsätt ris, soja, poke, några stänk TABASCO® Original pepparsås och salladslöken.
-
6. Fräs ihop och smaka av med salt, peppar och sesamolja.
-
7. Strimla noribladet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Servera Bookkeumbap med stekta ägg och strö över noriblad och rostade sesamfrön.
-
9. Tips: Detta är lite som en koreansk pytt i panna och du kan ha i lite vad du önskar eller har i hemma. Denna blev nu vegetarisk men har du en bit bacon, korv etc. passar det även bra att ha i.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
