Broccoli- och Blomkålsgratäng
Betyg: 3.62 av 5
45 röster
30 min
Medel
Annons
En enkel och god gratäng till köttbiten. Bra alternativ till potatisen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Gratängsås
-
3 dlvispgrädde
-
3 mskgratängost
-
1 stgul lök(ar)
-
1 klyftavitlöksklyfta(or)
-
1.5 mskdijonsenap
Grönsakerna
-
1 huvudbroccoli
-
1 huvudblomkål
-
1 krmsalt
-
1 tsksmör, För att smörja ugnsformen
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200°C, koka broccolin och blomkålen i 4-5 minuter. Smörj en form med smör.
-
2. Hacka löken och vitlöken, stek den genomskinlig i stekpanna. Häll på grädde, Dijonsenap och hälften av osten. Låt koka ihop i några minuter. Salta och peppra efter smak.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll av grönsakerna och lägg i den smorda formen. Häll över gratängsåsen och resten av osten. Gratinera i 15-20 minuter till osten blivit gyllene.
-
4. Serveras som alternativ till potatisgratäng till grillat och stekt kött.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.62 av 5 (45 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
