Bröd: lökbröd

Gör så här

1. Klar
   1. Stek löktärningarna i smör tills de är glansiga. Ställ de åt sidan och låt svalna.
2. Klar
   2. Lös upp jästen och saltet i det ljumma vattnet. Tillsätt så mycket fullkornsmjöl tills du får en smidig deg.
3. Klar
   3. Täck degen och låt den jäsa i 15 minuter. Dags att tillsätta löken. Det är bara att knåda in den i degen. Låt sedan degen jäsa i 45 minuter.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Knåden degen ännu en gång. Forma den till en fin limpa. Låt jäsa i 15 minuter till.
6. Klar
   5. Pensla med vatten och baka i 220 grader varm ugn i ca 40 minuter.