Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
50 gjäst
-
3 dlmjölk
-
50 gsmör
-
1 tsksalt
-
8 dlvetemjöl
-
1 dlparmesanost, riven
-
1 mskoregano, torkad
-
olivolja
Annons
Gör så här
-
1. Smält smöret i en liten gryta.
-
2. Tillsätt mjölken och låt det hela bli 37 grader varmt.
-
3. Lös upp jästen i smörmjölken.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta ihop till en smidig deg.
-
5. Låt jäsa i en halvtimme.
-
6. Dela degen i 14 delar, packa först 10 delar i en smord brödform och sedan 4 delar ovanpå.
-
7. Låt jäsa i 20 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Pensla med olivolja och strö över lite torkad oregano.
-
9. Grädda i 200 grader varm ugn i 30 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.