Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Brödpudding med hallon och choklad

Brödpudding med hallon och choklad

Betyg: 3 av 5
2 röster
1 tim 15 min
Medel
Recept av Tina Hellberg
Annons

Vin: Château du Juge, 72:–, Cadillac, Frankrike, 4197. Vintips: Jens Dolk

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • smör, till formen
  • 4 st
    ägg
  • 2 st
    äggula(or)
  • 6 dl
    grädde
  • 1 dl
    strösocker
  • 100 g
    choklad, mörk
  • 12 st
    bröd, vitt, gärna gårdagens
  • 3 dl
    hallon
  • 2 msk
    honung, rinnande el. lönnsirap
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Smörj en ca 15x20 cm stor form med höga kanter. Värm ugnen till 175 grader.
  2. 2. Vispa ägg och äggulor med grädde och socker.
  3. 3. Hacka chokladen. Kantskär brödskivorna.
  4. 4. Lägg ett lager bröd i formen, strö på hallon och choklad. Lägg bröd ovanpå och häll över äggvispet. Tryck till brödskivorna med händerna något så de suger in äggvispet. Strila honung ovanpå.
  5. 5. Ställ puddingformen i en panna med höga kanter. Fyll den yttre pannan halvvägs upp med hett vatten. Sätt in i ugnen.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Grädda 35 minuter.
  8. 7. Ta upp puddingen ur vattenbadet och låt stå minst 10 minuter. Servera varm eller rumstempererad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept inom

Liknande recept

Chokladtäckt chokladkaka med vitchokladsmousse och hallonsås

Betyg: 4.07 av 5
Chokladtäckt chokladkaka
30 min
Medel

Pumpa Cheesecake

Betyg: 3.78 av 5
Medel

Chokladsemlor Black and White

Betyg: 0 av 5
Chokladsemlor Black and White
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...