Brysselkål med tranbär, pekannötter och ädelost
Betyg: 4.39 av 5
54 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Annons
Hälsosam varm sidorätt som passar som vegetariskt tillbehör på julbordet eller till Thanksgiving.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gbrysselkål
-
2 mskolivolja
-
stsalt
-
100 gpekannötter
-
3/4 dltranbär, torkade
-
100 gädelost
-
stpeppar
Dressing
-
1 tskhonung
-
1 tskäppelcidervinäger
-
1 mskolivolja
-
stsalt
-
stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 180 grader. Lägg pekannötterna på en plåt och rosta i ca 8 minuter tills de fått färg. Låt svalna.
-
2. Koka brysselkålen i 3 minuter. Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek brysselkålen några minuter under omrörning så att den får lite färg och blir lite krispig på ytan. Salta och peppra.
-
3. Blanda ihop dressingen och häll över kålen. Tillsätt tranbär, pekannötter och smula över osten.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
34.7
g
protein
10.8
g
kolhydrater
9.4
g
energivärde
401.5
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.39 av 5 (54 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
