Bucatini all’amatriciana med MiFú Tomat & Örter istället för griskind
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Från
Valio MiFú
Valio MiFú
Annons
Sugen på en riktigt smakrik men enkel pasta ikväll till middag? Toppen. Då ska du prova bucatini all’amatriciana. Med tomat, lök, vitlök och pecorino. Men med knaperstekt MiFú istället för griskind. Enkelt och gott. Precis som det ska vara.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
150 gValio MiFú Tomat & Örter
-
1 dlolivolja
-
1 stgul lök
-
2 klyftorvitlök
-
2 tskchiliflakes
-
1 burkkonserverade San Marzano-tomater
-
salt
-
peppar
Till servering
-
4 portbucatini, kokt
-
pecorino, nyriven
Annons
Gör så här
-
1. Riv lök och vitlök till en puré på ett rivjärn. Stek tillsammans med MiFú och olivolja i en stekpanna tills det luktar gott.
-
2. Strö över chiliflakes och häll i en burk konserverade San Marzano-tomater. Låt puttra i 5–10 minuter medan du pressar sönder tomaterna med stekspaden. Smaka av med salt och peppar.
-
3. Koka bucatinin efter anvisningarna på paketet men häll av vattnet medan den fortfarande är al dente. Låt gå färdig någon minut i tomatsåsen innan du serverar med enorma mängder nyriven pecorino.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
30
g
protein
18
g
kolhydrater
54
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
