Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Bulgursallad med lax

Bulgursallad med lax

Betyg: 3.5 av 5
2 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 dl
    Bulgur
  • 3 dl
    vatten
  • 400 g
    Lax
  • 1 st
    paprika, gul
  • 1 förpackning
    cocktailtomat(er)
  • 150 g
    haricots verts
  • 200 g
    broccoli
  • 1/2 st
    purjolök(ar), liten
  • 1 st
    citron(er)
  • 1/2 dl
    olivolja
  • salt
  • peppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Koka bulgurvete enligt anvisning på förpackningen. Skär laxen i kuber på cirka 1-2 cm.
  3. 3. Lägg laxkuberna på en ugnsplåt och krydda med flingsalt och lite peppar. Ställ in i ugnen i 5-10 minuter.
  4. 4. Skär paprika, dela cocktailtomater och strimla purjolök i små bitar.
  5. 5. Värm eller koka haricot verts och broccoli beroende på om de är frysta eller färska.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Blanda saften från en citron, olivolja, salt och peppar.
  8. 7. Blanda bulgur med grönsakerna, strö över laxbitarna och häll över dressingen. Klart att servera!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Cannelloni med citronzucchini

Betyg: 4 av 5
30 min
Medel

Risotto Milanese med kalvlägg

Betyg: 4.43 av 5
risotto osso buco kalvlägg
4 tim
Medel

Kaviarströmming

Betyg: 4.18 av 5
kaviarströmming
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...