Burgare på mörkt bröd med hemgjord coleslaw
Betyg: 3 av 5
1 röst
30 min
Medel
Från
Hälsans kök
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 paketvegoburgare, (4 st) Hälsans kök
-
4 mskcrème fraîche
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1 stzucchini
-
olja
-
8 skivorfullkornsbröd
-
4 mskBBQ sauce
-
blåmögelost, ev
Cole slaw
-
1 klyftavitkål, stor
-
3.5 mskmajonnäs
-
gräddfil, en klick
-
timjan, finhackad, färsk
-
rädisor, strimlade
Annons
Gör så här
-
1. Tips: mosa gärna ner blue cheese ost i creme fraîchen.
-
2. Blanda creme fraîche, pressad vitlök, salt och peppar.
-
3. Skiva zucchinin på längden.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Pensla en stekpanna (helst teflon) lätt med smör eller olja och hetta upp den.
-
5. Stek zucchiniskivorna 2 – 3 minuter på varje sida.
-
6. Tag upp dem, lägg i tinade burgare och stek dem några minuter på varje sida.
-
7. Lägg upp zucchiniskivorna på brödet, toppa med burgare, creme fraîche, bbq-sås och avsluta med en brödskiva.
-
8. Hemgjord coleslaw: Strimla vitkålen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
9. Blanda den med majonnäs, timjan och strimlade rädisor. För extra krämighet, rör ner en klick gräddfil.
-
10. Smaka av med salt och peppar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
