Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 glasagneplattor
-
400 gnötfärs, mager
-
4 tsksolrosolja, eller oliv-
-
1 stlökar, hackad
-
2 stvitlöksklyfta(or), pressade
-
60 gmorot, finskuren
-
400 gtomatkross
-
1/2 tskSalvia, torkad
-
90 gmjukost, lätt, ex Philadelphia
-
15 gparmesanost, riven
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Förkoka lasagneplattorna i rikligt med saltat vatten 2 min. Rör då och då så att de inte fastnar.
-
2. Låt rinna av i ett durkslag och skölj väl med kallt vatten. Bryn köttfärsen i en stekpanna på medelstark värme. Rör om för att mosa klumpar.
-
3. Ta upp färsen. Stek löken, vitlöken och morotsstrimlorna mjuka, i ca 5 minuter. Häll ner tomaterna och krydda med salt, salvia och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Låt koka upp och blanda hälften av såsen med köttfärsen och mjukosten. Fördela färsröran på lasagneplattorna och rulla ihop dem.
-
5. Lägg rullarna med skarven ner i en ugnsfast form, och skeda över resten av tomatsåsen. Strö till sist över parmesanosten och grädda i ca 25 min.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.