Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Chapati

Chapati

Betyg: 3.33 av 5
12 röster
45 min
Medel
Anna Lind Lewin
Recept av Anna Lind Lewin
Från Kokbok
Annons

Ett bröd som går fort att göra. Chapatimjöl säljs i asiatiska butiker. Recept från Masala – en resa till Indiens kök.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 dl
    rågmjöl, finmalet, alt grahamsmjöl eller chapatimjöl
  • 1.5 dl
    vatten
  • 1/2 tsk
    salt
  • 2 msk
    olja
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Tillsätt vattnet, lite i taget, i mjölet. Knåda degen tills den är fast och lite studsig. Blanda sist i salt och lite olja. Låt gärna degen vila 30 minuter.
  2. 2. Rulla degen till små bollar. Doppa dem i rejält med mjöl och kavla ut till riktigt tunna runda kakor med ca 25 cm diameter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Grädda i mycket het gjutjärnspanna utan fett. Låt brödet ”bubbla upp”, vänd snabbt och låt andra sidan få färg.
  5. 4. Linda in bröden i en handduk så att de håller värmen. Servera omedelbart.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.33 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept inom

Liknande recept

Små mandelkakor med cappuccinokräm

Betyg: 3.5 av 5
1 tim
Medel

Tarte Tatin med vaniljsås

Betyg: 3.2 av 5
1 tim
Medel

Mandelrulle med yoghurtmousse och färska hallon

Betyg: 5 av 5
Mandelrulle
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...