Hem / Recept / Cheesecake

Cheesecake

Betyg: 2.75 av 5
4 röster
1 tim 15 min
Medel
Annons

Enkel att göra och god

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port

Fyllning

  • 250 g
    philadelphiaost
  • 2 st
    ägg
  • 1 dl
    strösocker
  • 1 st
    citron, rivet skal
  • 1/2 st
    citron, pressad saft
  • 3 dl
    gräddfil
  • 1/2 tsk
    kanel

Tårtbotten

  • 14 st
    digestivekex
  • 60 g
    smör, eller margarin
  • 0.7 dl
    strösocker
  • 1/2 tsk
    kanel
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Krossa kexen i en mortel. Smält margarinet. Blanda kex, fett, socker och kanel.
  3. 3. Tryck ut pajskalet i en form och grädda botten 5 minuter. Tag ut pajskalet och låt svalna.
  4. 4. Rör philadelphiaosten mjuk. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt osten, citronsaft och skal samt 2 dl gräddfil.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Häll smeten i pajskalet och grädda 25 minuter.
  7. 6. Tag ut kakan och bred på resterande gräddfil. Srö sedan på kanel och grädda ytterliggare 5 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.75 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom