Cheesecake after eight
Betyg: 3.11 av 5
9 röster
1 tim 15 min
Medel
Annons
Cheesecake för alla tillfällen. Receptet ger 1 kaka, med ca 12 bitar.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
Cheesecake After Eight
-
200 gdigestivekex
-
75 gsmör, smält
-
2 mskkakao
-
400 gphiladelphiaost
-
2.5 dlcrème fraîche
-
1 dlströsocker
-
1 mskvaniljsocker
-
100 gmörk choklad, (70 %)
-
12 bitarAfter Eight
-
3 stägg
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader. Kör digestive, kakao och smör i en mixer/matberedare tills det blir en smulig massa. Tryck ut massan i en form med löstagbara kanter. Grädda i ugn, 175 grader i 5 minuter. Sänk ugnstemperaturen till 125 grader när du tagit ut kakan.
-
2. Smält choklad och AFTER EIGHT i mikrovågsugn (på låg effekt under omrörning) eller i vattenbad.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Vispa Philadelphia, socker, vaniljsocker och crème fraiche tills det är klumpfritt och fluffigt. Rör i äggen, ett i taget och avsluta med smält choklad.
-
4. Häll upp chokladsmeten i formen och grädda i ugn, i ca 50 minuter (kakan skall vara fast och fin när den är färdig). Kyl kakan och servera den kylskåpskall.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.11 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
