Cheesecake med bärtopp
Betyg: 4.25 av 5
12 röster
45 min
Medel
Från
Dansukker
Annons
Cheesecake med bär
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
Botten
-
15 stdigestivekex
-
75 gsmör, (75 - 100 g) eller margarin
Fyllning
-
2 dlkesella
-
2 dlcrème fraîche
-
1 dlgelésocker, multi
Topp
-
2 dlgelésocker, multi
-
1/2 lbär, färska eller frysta bär
-
4 dlröd saft, utspädd, helst samma smak som bären
Annons
Gör så här
-
1. Krossa kexen, smält matfettet och blanda i kexkrosset. Tryck ut smulblandningen i botten på en form med löstagbar kant.
-
2. Koka upp 1 dl creme fraiche med Gelésockret och låt koka i 1/2 minut. Blanda i resten av creme fraichen och kesellan. Lägg fyllningen i skalet. Ställ i kylskåp för att stelna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda saft och Gelésocker Multi i en kastrull och koka i 1/2 minut. Tag grytan från värmen och låt svalna. Lägg bären, större bär som jordgubbar delas eller skivas, uppe på fyllningen. Bred gelén över bären.
-
4. Förvara i kylskåp.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.25 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
