Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Botten
-
200 gkavring, mörk
-
75 gsmör, eller margarin
Fyllning
-
5 stgelatinblad
-
250 gLax, rökt
-
1 ströda lökar
-
4 dlgrädde
-
400 gkesella
-
2 dlcrème fraîche
-
2 mskcitron(er), pressad
-
salt
-
peppar
Garnering
-
löjrom
Annons
Gör så här
-
1. Finfördela kavringen och tillsätt smöret. Tryck ut i en form( gärna med löstagbara kanter). Ställ kallt.
-
2. Lägg gelatinet i vatten i ca 10 min.
-
3. Skär laxen i fina bitar och hacka löken fint.
-
4. Vispa grädden i en stor bunke och rör i kesellan och crème fraiche. Rör i laxen och löken, smaka av med citronen, salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Krama ur vattnet ur gelatinen och smält den på svag värme under omrörning. Rör ner den i laxsmeten och häll ut i formen ställ kallt ca 3-4 timmar.
-
6. Garnera som du gillar själv.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
