Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Chilisås – hemgjord i stil som

Chilisås – hemgjord i stil som

Betyg: 3 av 5
8 röster
Medel
Annons

Håller fint i 1 år (i glaskonserv).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    tomat
  • 2 st
    röd lök, medelstora
  • 2 st
    röda paprikor, stora
  • 2 dl
    vinäger
  • 2 msk
    salt
  • 1 tsk
    nejlika, mald
  • 2 tsk
    kanel, mald
  • 1 tsk
    muskotnöt, riven
  • 5 msk
    brun farin
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Källa: Fogtdals matlexikon, år 1985 Tips, vill man ha en jämn och slät sås kan den passeras genom en trådsil innan den hälls på burk.
  2. 2. Skålla och skala tomaterna. Skär dem i små bitar.
  3. 3. Skala och finhacka löken. Kärna ur paprikorna och finhacka dem.
  4. 4. Lägg ner tomater, paprika, lök, farin, vinäger och salt i en tjockbottnad gryta och låt koka upp. Rör om och låt blandningen koka ihop sakta på svag värme. Rör om då och då. Det tar 1 timme.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Smaksätt chilisåsen med kryddorna.
  7. 6. Häll upp chilisåsen på rena och varma burkar och förslut.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Vin- och honungskokta fikon

Betyg: 4 av 5
1 tim 15 min
Medel

Parmesanstekt kyckling med ratatouille och basilikaolja

Betyg: 4 av 5
30 min
Medel

Rödkål

Betyg: 4.04 av 5
1 tim 30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...