Chiliwraps

Name: Chiliwraps
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: gul lök(ar); tortillabröd; vitkål; vitlöksklyfta(or); Hushållsost; citron(er); svartpeppar; matlagningsyoghurt; köttfärs; smör; salt; barbequesås; krossade tomater; majskorn; tabasco; peppar

1 röst

30 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Gott som tapas. Recept till 6 tapasportioner.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

6 port

Chili

1.5 st

gul lök(ar)
1 st

vitlöksklyfta(or)
300 g

köttfärs
smör
1 dl

barbequesås
1 dl

krossade tomater
1 dl

majskorn
1 st

salt
tabasco
1 st

peppar

Cole slaw

400 g

vitkål, späd
1/2 st

citron(er), saften av
1 st

svartpeppar, grovmalen
1 st

salt

Till servering

4 st

tortillabröd
2 dl

Hushållsost, riven, Smakstyrka 3-6
1 dl

matlagningsyoghurt

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Receptet kommer från Ostfrämjandet.
Klar

2. Skala och finhacka lök och vitlöksklyfta.
Klar

3. Fräs köttfärsen i smör i en stor stekpanna. Tillsätt lök och vitlök och låt det fräsa med en stund. Tillsätt barbequesås och krossade tomater. Låt det koka ihop till en tjock röra.
Klar

4. Vänd ner majskornen och smaka av med salt, peppar och tabasco.
Fortsättning efter annonsen
Klar

5. Strimla eller hyvla kålen så tunt som möjligt. Blanda kål och citronsaft. Smaka av med salt och svartpeppar. Låt stå i cirka 10 minuter före servering.
Klar

6. Fördela chili och ost på tortillabröden. Rulla ihop och skär eventuellt i bitar. Servera med slaw och matlagningsyoghurt.