Chipotleburgare
Betyg: 3 av 5
2 röster
45 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Aftonbladet Wellness
Annons
Som en vanlig burgare fast lite saftigare och med en kryddigt rökig smak. Du kan även byta ut röran mot tsatsiki.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gnötfärs
-
4 mskströbröd
-
1 dlvatten
-
1 stägg
-
1 tskchipotlechilipulver
-
salt
-
1 stvitlöksklyfta(or), pressad
-
4 sthamburgerbröd, fullkorn
-
2 sttomat
-
1 stavokado
-
citron(er)
-
1 stsalt
-
3 mskcrème fraîche
-
stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Blanda ströbröd med vatten. Låt svälla 5 minuter.
-
2. Tillsätt färs, ägg, salt, chipotlepulver och vitlök. Forma till biffar och stek eller grilla några minuter per sida så att köttet är genomstekt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Mosa ihop avokado med citron, crème fraiche och smaka av med salt och peppar.
-
4. Lägg biffarna på ett hamburgerbröd, toppa med avokadoröra och tomat.
Näringsvärde per portion
energivärde
490.6
kcal
kolhydrater
37.7
g
protein
33.3
g
fett
21.9
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
