Chipotlegratinerad lax i ugn med lättkokta grönsaker
Betyg: 4.07 av 5
28 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Underbar vardagslax med het chipotle. Lättlagad och nyttig!
Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
lax
-
500 glaxfilé(er), tinad
-
1/2 dlketchup
-
2 tskchipotlepasta
-
1 mskhonung
-
1/2 mskspiskummin
-
1/2 stcitron(er), saft och skal
-
1 tsksalt
Tillbehör
-
2 dlris
-
250 gmorot
-
1/2 påseharicots verts
-
smör, mjölk- eller laktosfritt vid behov
-
1 klyftavitlök, liten
-
salt
Annons
Gör så här
Lax:
-
1. Sätt ugnen på 175 grader.
-
2. Lägg laxfiléerna tätt ihop i en ugnsfast form. Blanda ihop ketchup, chipotlepasta, honung, spiskummin, citronskal och saft i en skål.
-
3. Bred pastan över laxfiléerna och sätt in i ugnen ca 15 min.
Tillbehör:
-
4. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Skala och skär morötterna i tunna stavar. Koka morötterna ca 5 min. Tillsätt haricots vertsen och koka ytterligare ca 1 min.
-
6. Sila av vattnet och tillsätt en liten klick smör och pressa i vitlök. Smaka av med lite salt. Servera den chipotlegratinerade laxen med ris och lättkokta grönsaker.
Här hittar du alla Tastelines recept med lax i ugn!
Näringsvärde per portion
fett
18
g
protein
30
g
kolhydrater
56
g
energivärde
510
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.07 av 5 (28 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
