Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 dlströsocker, knappt
-
2 dlsmör, knappt, el. margarin
-
3 stägg, vispade
-
3.75 dlvetemjöl, siktat, gärna extra fint
-
2 mskkakao
-
2 mskmjölk
-
3 mskapelsinsaft, pressad
-
stapelsinskal, rivet från en halv apelsin
Glasyr
-
3.75 dlflorsocker
-
2 mskapelsinsaft, pressad
-
stchoklad, lite och smält
Annons
Gör så här
-
1. Smörj en hög form, ca 20 cm i diameter.
-
2. Rör smöret och sockret riktigt poröst. Tillsätt äggen, lite taget och rör väl. Vänd försiktigt ner mjölet.
-
3. Dela smeten i 2 delar. Blanda kakao och mjölk i den ena och apelsinsaft och rivet skal i den andra. Blanda väl.
-
4. Skeda ner de båda blandningarna i den smorda kakformen. Rör runt med en bordskniv så att kakan blir marmorerad. Grädda i ugn värmd till 190 grader i ca 25 minuter eller tills kakan fjädrar lätt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Låt kakan svalna i formen några minuter, flytta sedan över den till en bakgaller.
-
6. Häll florsockret u en skål och blanda i så mycket apelsinsaft som behövs för att glasyren ska bli smidig. Bred glasyren över kakan och låt den stelna. Spritsa fina linjer av smält choklad i ett dekorativt mönster över kakan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
