Choklad och kokoskaka
Betyg: 3 av 5
4 röster
Medel
Annons
En mycket god kaka som går utmärkt att göra både gluten- och laktosfri.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Kaka
-
2 stägg
-
3 dlströsocker
-
1.5 dlmjöl
-
1.5 tskbakpulver
-
1.5 tskvanillinsocker
-
3 mskkakao, 3-4 msk
-
150 gmargarin
-
1.5 dlvatten
Glasyr
-
1.5 dlflorsocker
-
2 mskmargarin
-
3 mskkaffe, starkt
-
1/2 mskkakao
-
1.5 dlKokos
-
vanillinsocker, ev. "en dutt" vanillinsocker
Annons
Gör så här
-
1. Vispa ägg och socker pösigt.
-
2. Tillsätt de övriga torra ingredienserna.
-
3. Smält margarin tillsammans med vatten i en panna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Rör ner margarin/vattnet i smeten och blanda väl.
-
5. Häll i smord och bröad form eller form klädd med bakplåtspapper.
-
6. Grädda i 175 grader i ca 35 minuter.
-
7. Ta ut kakan. Den ska inte vara krut-torr, utan lite, lite kladdig.
-
8. Koka ihop samtliga ingredienser till glasyren i en panna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
9. Bred glasyren över kakan och ställ att kallna.
-
10. Om man gör 1½ sats så räcker det till att göra en "långpannekaka", man kan då behöva göra dubbel sats av glasyren.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
