Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
12
port
Mandelbotten
-
200 gmandelmassa
-
2 stäggvita
Chokladkräm
-
2 mskvetemjöl
-
1 dlvatten
-
50 gsmör
-
50 gchoklad, mörk
-
1 dlflorsocker
-
1 stäggula(or)
Till garnering
-
1 stmango
-
3 stpassionsfrukter
-
1/2 ljordgubbar
-
2 stkiwi(s)
-
1 stcarambole
Annons
Gör så här
-
1. Riv mandelmassan grovt på ett rivjärn. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd ned mandelmassan försiktigt i vitorna.
-
2. Rita en tallriksstor rundel på ett bakplåtspapper och bred ut smeten i den. Grädda i 175 grader i ca 20 minuter. Lossa bottnen från pappret.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Chokladkrämen: Blanda mjöl och vatten i kastrull. Låt blandningen koka i 5 minuter samtidigt som du vispar. Ta av kastrullen från värmen och tillsätt smör och choklad. Vispa tills allt smält. Avsluta med att tillsätta florsocker och äggula.
-
4. Bred den avsvalnade krämen på mandelbottnen och garnera med frukten.
Näringsvärde per portion
energivärde
209
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
