Hem / Recept / Choklad-och minttårta

Choklad-och minttårta

Betyg: 5 av 5
1 röst
1 tim
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

12 port

Chokladglasyr

  • 150 g
    mörk choklad
  • 100 g
    margarin
  • 2 msk
    florsocker

Ingredienser

  • 150 g
    margarin
  • 2.5 dl
    strösocker
  • 3 st
    ägg
  • 1/2 krm
    salt
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 1 dl
    kakao
  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 1/2 tsk
    bakpulver

mintglasyr

  • 1 dl
    florsocker
  • 2 tsk
    vatten
  • 4 droppar
    pepparmintolja
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Smörj och mjöla en rund bakform, ca 24cm i diameter med löstagbar kant.
  3. 3. Smält smöret. Ta kastrullen från värmen och tillsätt sockret & äggen och rör smeten slät.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Sikta ner de torra ingredienserna och rör smeten slät igen.
  6. 5. Bred ut smeten jämnt i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 min, den ska vara lite kladdig i mitten. Låt den kallna i formen.
  7. 6. Chokladglasyr: bryt chokladen i mindre bitar.
  8. 7. Smält smöret och tillsätt chokladbitarna och florsockret.
  9. 8. Rör om tills chokladen smält och glasyren är blank och slät. Ställ den åt sidan en kort stund tills den stelnat till en krämig konsistens.
  10. 9. Lossa den kalla kakan från formen och bre över chokladglasyren.
  11. 10. Mintglasyr: blanda florsocker och vatten till en slät glasyr.
  12. Fortsättning efter annonsen
  13. 11. Smaksätt med pepparmyntsoljan.
  14. 12. Ringla mintglasyren över tårtan och garnera med lite citronmeliss.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom