Chokladkola
Betyg: 1.5 av 5
2 röster
40 min
Medel
Från
Dansukker
Annons
Hemgjord chokladkola med smaksättning av eget val.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Ingredienser
-
2 dlvispgrädde
-
1 dlDansukker Ljus Sirap
-
4 mskDansukker Glykossirap
-
1 dlDansukker Strösocker
-
2 mskkakao
Valfri smaksättning
-
1/2 stchili, finhackad
-
60 gpolkagrisar, krossad
-
50 gturkisk peppar, krossad
-
2 tskkardemumma, malen
Övrigt
-
smörpapper
-
aluminiumfolie
Annons
Gör så här
Ingredienser
-
1. Blanda samtliga ingredienser i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt valfri smaksättning.
-
2. Koka på svag värme i ca 20 minuter, tills termometern visar 120 °C. Enklast är att använda en hushållstermometer annars kan du göra ett kulprov. Droppa lite av kolasmeten i ett glas kallt vatten, bildar den en rund halvmjuk kola så är den klar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll upp smeten på ett smort folieark. Låt chokladkolan svalna. Klipp i bitar och slå in i smörpapper.
-
4. Tips: Dekorera chilikolan med chiliflarn för lite starkare smak.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
