Chokladkyss som shot eller mousse
Medicin för ett krossat hjärta, räddningen en deppig grå vinterdag eller bara ett lyft en helt vanlig söndag. Koncentrerad chokladsmak i ett glas. Liten men underbart god. Receptet kommer från ”Smart & gott” (Kakao Förlag)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
2 dlsojagrädde
-
150 gmörk choklad, (70 %)
-
rom, ev, eller vatten till spädning
Gör så här
-
1. Hetta upp sojagrädden i en kastrull. Bryt i chokladen, sänk värmen och rör tills chokladen har smält. Det ska inte koka.
-
2. Späd eventuellt med rom eller vatten för lite lösare konsistens. Häll upp i små glas och servera direkt med en liten sked.
-
3. Om du låter glasen stå i kylen ett par timmar, eller helst över natten, blir chokladen fast och krämig som en mousse.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.