Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Chokladmuffins

Chokladmuffins

Betyg: 2.67 av 5
3 röster
30 min
Medel
Sara Begner
Recept av Sara Begner
Från Kokbok
Annons

Laga mat tillsammans med barnen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 100 g
    mörk choklad, i bitar
  • 200 g
    smör, rumstempererat
  • 4 dl
    strösocker
  • 4 st
    ägg
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 1 dl
    kakao
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1/2 tsk
    vaniljsocker

Mjölkchokladglasyr

  • 200 g
    mjölkchoklad

Philadelphiaglasyr

  • 25 g
    smör, rumstempererat
  • 200 g
    philadelphiaost
  • 2 dl
    florsocker

Redskap

  • 12 st
    muffinsformar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Receptet kommer från boken "Laga mat tillsammans" Foto: Per Ranung
  2. 2. Sätt ugnen på 200 grader.
  3. 3. Smält chokladen i vattenbad och ta av från värmen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vispa smör och socker smidigt med en elvisp. Tillsätt äggen, ett i taget.
  6. 5. Blanda de torra ingredienserna och vispa sedan ner dem och chokladen i smörblandningen.
  7. 6. Klicka ner smeten i formarna. Grädda mitt i ugnen 15-20 minuter. Låt muffinsen svalna och glasera dem eller ät dem som de är.
  8. 7. Philadelphiaglasyr: Blanda ingredienserna.
  9. 8. Bred glasyren på avsvalnade muffins och toppa med t ex krossade nonstop, strössel, kokosflingor eller färska bär.
  10. Fortsättning efter annonsen
  11. 9. Mjölkchokladglasyr: Smält chokladen i ett vattenbad. Låt svalna tills konsistensen blir tjockare.
  12. 10. Bred glasyren på avsvalnade muffins och toppa med t ex krossade nonstop, strössel, kokosflingor eller färska bär.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Schweiziskt Lantbröd

Betyg: 3 av 5
Medel

Marängtårta med bär – Pavlova

Betyg: 3.67 av 5
default, missing
Medel

Vörtbröd

Betyg: 3.5 av 5
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...