Chokladmuffins med polkagrisar

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 200 grader. Placera ut muffinsformar på en plåt eller använd en muffinsplåt.
2. Klar
   2. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Klar
   3. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker i en bunke och vänd ner i smeten tillsammans med vätskan.
6. Klar
   5. Vispa ihop till en slät smet. Häll smeten i formarna.
7. Klar
   6. Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter. Ta ut och låt svalna på ett galler. Om man använder muffinsplåt så låt muffinsen svalna 5-10 minuter i plåten och lyft sedan upp dem ur plåten och låt dem svalna på ett galler så att det inte blir kondens i botten.
8. Klar
   7. Hacka chokladen fint och lägg den i en skål.
9. Fortsättning efter annonsen
10. Klar
    8. Koka upp grädden och häll den över chokladen och rör tills allt smält.
11. Klar
    9. Glasera muffinsen med chokladglasyren. Krossa polkagrisarna grovt i en mortel och strö över.
    
    Här hittar du Tastelines klassiska recept på chokladmuffins!