Chokladpudding med rostade hasselnötter
Betyg: 3 av 5
8 röster
30 min
Medel
Recept av
Kristina Johansson
Från
Anthon Berg
Annons
Chokladpudding - För att det är lättlagat och lite bortglömt. Recepten presenteras av Anthon Berg.
Foto: Michael Krantz
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
6 dlmjölk
-
5 mskmajsstärkelse
-
3 mskströsocker
-
1 dlmörk choklad, Anthon Berg Fairtrade 72%, finriven
-
1 stägg
-
1 mskvaniljsocker
-
hasselnötter
-
strösocker
Annons
Gör så här
-
1. Blanda mjölk, majsstärkelse, socker, riven choklad, ägg och vaniljsocker i en kastrull. Sjud under omrörning tills krämen tjocknat.
-
2. Låt svalna något. Häll upp krämen i skålar och ställ i kylen för att kallna. Det tar ungefär tre timmar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Rosta hasselnötterna i en panna tills skalet börja släppa, lägg dem i en ren kökshandduk och gnugga bort skalet.
-
4. Smält socker i en liten kastrull, stick ner en tandpetare i hasselnötterna och doppa i sockret. Låt stelna, ta bort tandpetarna och dekorera chokladpuddingen med nötterna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.