Christers jordgubbstårta
Betyg: 4.33 av 5
3 röster
15 min
Medel
Recept av
Christer Lingström
Från
Kokbok
Annons
Svenskt fika när det är som bäst! Receptet kommer från ”Våra svenska traditioner” (ICA Bokförlag)
Foto: Bruno Ehrs
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
250 gkesella
-
1 stvaniljstång
-
100 gjordgubbsmarmelad
-
2 stapelsin(er)
-
1 stsockerkaksbotten
-
jordgubbssaft light
-
5 dlvispgrädde, vispad
-
1 kgjordgubbar
Annons
Gör så här
-
1. Blanda kesellan med de urskrapade fröna från vaniljstången samt marmelad och apelsinskal.
-
2. Fukta den undre sockerkaksbottnen med lite jordgubbssaft, fördela sedan fyllningen över. Lägg på den övre delen av sockerkakan och fukta även den med jordgubbssaft.
-
3. Stryk vispad grädde över och runt tårtan så att grädden täcker hela sockerkakan. Garnera med skivade jordgubbar. Ställ kallt tills den ska serveras. Servera gärna till en kopp kaffe och en liten likör.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.33 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
