Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
2 dlolivolja
-
1 stcitron(er)
-
2 dlvitt vin, torrt
-
4 stfänkålsstånd
-
2 knippendill
Annons
Gör så här
-
1. Dela varje fänkålsstånd i 4 klyftor. Förväll dem i lättsaltat vatten tills de känns mjuka men ändå spänstiga, ca 10 minuter.
-
2. Blanda olja, vin, 1 skivad vitlöksklyfta, salt och peppar till marinaden. Hacka dillen grovt, ta bort de kraftigaste dillstjälkarna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lägg fänkålen i en skål med dill och citron. Slå över marinaden. Låt helst fänkålen dra 10 minuter innan den serveras.
-
4. God att äta ljummen men även kall marinerad. Mycket gott att servera till fisk, gärna rökt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
