Citron- och ingefärsmarinerad lax med pepparrotssås

Gör så här

1. Klar
   1. Blanda ihop ingredienserna till såsen och låt stå, gör gärna detta i förväg så att pepparroten ger ifrån sig rejält med smak.
2. Klar
   2. Sprid ut 4 tunna skivor lax som varit frusen på en tallrik för marinering 15 minuter.
3. Klar
   3. Blanda marinaden och fördela jämt över laxskivorna.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Servera laxen efter en kvarts marinering med flingsalt, pepparrotssåsen och eventuellt en limeklyfta.
6. Klar
   5. Mer matigt blir det med gott bröd, potatis eller en sallad till.