Citron, pinjenötter och timjangremolata
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Annons
Det här är en läcker sås som fungerar bäst med en liten mängd pasta som förrätt eller tillbehör till varmrätten. Pastan skall helst vara tunn, tex tagliolini.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1 mskolivolja
-
2 mskpinjenötter
-
2 stcitron(er)
-
4 mskpersilja, finhackad
-
salt
-
1 stsvartpeppar, grovmalen
-
1 msktimjan
-
175 gpasta
Annons
Gör så här
-
1. Timjangremolata: Blanda ihop rivet skal från 1 citron med timjanblad och ½ finhackad vitlöksklyfta.
-
2. Smaka av med salt och peppar.
-
3. Fräs försiktigt en finhackad vitlök i oljan på svag värme i 2-3 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt pinjenötter, 2 msk pressad citron, citronskal från 1 citron, persiljan och blanda med het pasta och 2 msk av pastans kokvätska.
-
5. Strö över timjangremolatan och servera genast.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
