Citronfräsch dillkyckling med sallad och gryn
Betyg: 3.63 av 5
8 röster
15 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Enkla och fräscha smaker i en riktigt snabblagad vardagsräddare.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
700 gkycklinginnerfilé, eller 600 g kycklingfilé
-
1/2 stgul lök(ar)
-
2 stvitlöksklyftor
-
1 stsalt
-
2 dlgrädde
-
1/2 mskhönsbuljong, el. fond
-
1/2 paketfryst dill, eller 1 kruka färsk
-
1/2 stcitron, skal och saft
-
1 mskolivolja, eller smör
-
1 krmsvartpeppar
Sallad
-
1/2 stisbergssallad
-
1/2 strödlök(ar)
-
100 gmorot, slantade
-
1 mskolja
-
1 mskvinäger
Tillbehör
-
2 dlris, eller valfritt gryn
Annons
Gör så här
-
1. Koka gryn eller ris enligt anvisning på förpackningen.
-
2. Skala och finhacka gul lök och vitlök. Häll bort vätska från kycklingpåsen.
-
3. Hetta upp lite smör eller olja i en gryta eller stekpanna och fräs löken under omrörning. Tillsätt kycklingen och låt den steka på båda sidor. Salta och peppra.
-
4. Tillsätt grädde, buljong, dill, citronskal och saft till grytan och låt det puttra i 5 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Sallad: Skölj salladen och skala morötter. Slanta morötterna och skär salladen i bitar. Skala och strimla rödlöken.
-
6. Blanda alltsammans i en skål och ringla över lite olja och vinäger. Servera salladen till dillkycklingen.
Näringsvärde per portion
fett
45
g
protein
45
g
kolhydrater
41
g
energivärde
752
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.63 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
