Citronkyckling med basilika

Gör så här

1. Klar
   1. Recept från boken Marmeladerna. Foto: Jurek Holzer/Svenska Dagbladet/Scanpix
2. Klar
   2. Dela filéerna på hälften, som om du delade en fralla. Salta och peppra.
3. Klar
   3. Bryn dem i olja och smör. Lägg dem åt sidan allt eftersom de blir klara.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Lägg tillbaka dem i stekpannan. Tillsätt buljong och vitt vin och låt puttra i cirka 10 minuter, tills filéerna är genomstekta.
6. Klar
   5. Pressa i saften av en av citronerna. Ta av pannan från plattan.
7. Klar
   6. Klicka ner honungen och rör om så att den fördelas i pannan.
8. Fortsättning efter annonsen
9. Klar
   7. Skär den andra citronen i skivor och dekorera hela härligheten med dem och massor av strimlade basilikablad.
10. Klar
    8. Ställ stekpannan rykande direkt på bordet. Servera med färsk pasta och riven parmesan.