Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stKyckling, hel, färsk
-
1 stcitron
-
300 gpurjolök(ar), 1 st
-
10 stvitlöksklyfta(or), skalade
-
1 stpaprika, röd
-
2 tsksalt
-
svartpeppar, eller vit-
-
3 mskolivolja
-
2 stlagerblad
-
1 dlvatten
-
2 dlvitt vin, torrt
-
1 dloliver, svarta, urkärnade och gröna
-
1 dltimjan, färsk
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Tvätta citronen och skär den i ganska tjocka skivor. Strimla purjon. Skala vitlöksklyftorna. Kärna ur paprikan och skär den i klyftor. Stycka kycklingen i portionsbitar. Klappa in kycklingbitarna med salt och peppar.
-
3. Varva kyckling, lök, citronskivor, hela eller delade vitlöksklyftor och paprika i formen.
-
4. Ringla över olivolja. Salta och peppra lite mer och stick ner lagerbladen. Slå över vatten och vin. Fördela oliver över det hela. Strö över rikligt med färsk timjan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Låt formen stå i ugnen i 35-40 minuter eller tills kycklingbitarna fått fin färg och är genomstekta.
-
6. Servera med vanligt ris, fullkornsris, bulgur eller couscous.
Näringsvärde per portion
energivärde
599
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
