Citronlax med korngrynstabbouleh

Name: Citronlax med korngrynstabbouleh
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: laxfilé; morot; paprika; sockerärtor; purjolök(ar); korngryn; hönsbuljong; citronsaft; citron(er); salt; peppar

1 röst

30 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

4 bitar

laxfilé
2 st

morot
2 st

paprika, röd
1 paket

sockerärtor, 200g
1 dl

purjolök(ar), hackad
4 dl

korngryn
1/2 tärning

hönsbuljong
1 msk

citronsaft
1/2 st

citron(er), rivet skal
salt
peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Familjetips! Om barnen inte gillar korngryn kan man göra couscous istället och blanda med grönsakerna.
Klar

2. Koka korngrynen enligt anvisningarna på förpackningen men välj buljong istället för salt.
Klar

3. Skala och skär morötter och paprika i bitar, finhacka purjolöken.
Klar

4. Koka morötterna nästan mjuka, lite tuggmotstånd skall vara kvar.
Klar

5. Blanda kokta korngryn med grönsakerna.
Fortsättning efter annonsen
Klar

6. Tillsätt citronsaft och rivet citronskal och tillsätt salt och peppar efter smak.
Klar

7. Stek fisken och servera med tabuleh.