Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Citronmarinerad ugnslax m. hollandaisesås

Citronmarinerad ugnslax m. hollandaisesås

Betyg: 4 av 5
2 röster
1 tim
Medel
Annons

Citronmarinerad ugnslax till såväl vardag som fest! Lätt och gott!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Laxen

  • 4 st
    laxfilé(er)
  • 4 dl
    rapsolja
  • 2 tärning
    fiskbuljong, smulad
  • 2 msk
    citronpeppar
  • 3 msk
    citron(er), pressad
  • 1 tsk
    svartpeppar
  • 1 tsk
    salt

Tillbehör

  • 3 dl
    hollandaisesås
  • 600 g
    potatis(ar), kokt, eller ris
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Smula fiskbuljongstärningen och blanda ihop ingredienserna till marinaden i en plastpåse. Lägg i laxfileerna och lägg påsen i kylskåpet i 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Efter 30 minuter ta ut fisken ur kylen. Häll ut det mesta av marinaden i slasken, lägg fisken i en ugnsfastform och låt lite av marinaden vara kvar i botten. Skala och koka potatis eller ris till.
  3. 3. Ställ in fisken i 20 – 25 minuter i ugn på 225 grader.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Gör iordning färdig pås-hollandaisesås, tillsätt lite pressad citron i såsen.
  6. 5. Ta ut laxen ur ugnen och servera med potatis/ris och sås. Servera gärna kokta grönsaker till t.ex. ärtor,paprika,majs.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Pizza med kantareller och fläskfilé

Betyg: 3.38 av 5
Pizza med kantareller och fläskfilé
Medel

Mexikanska enchiladas med gräddfil och salsa

Betyg: 3.82 av 5
45 min
Medel

Västerbottensostpaj

Betyg: 4.71 av 5
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...