Hem / Recept / Citronpeppar och honungsstekt fläskfilé med potatisplättar

Citronpeppar och honungsstekt fläskfilé med potatisplättar

Betyg: 2.75 av 5
4 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 700 g
    fläskfilé(er)
  • 1 msk
    citronpeppar
  • 1 dl
    honung, flytande
  • 1 tsk
    salt
  • 1 st
    citron(er), använd skalet i tunna skivor

Potatisplättar

  • 12 st
    potatis(ar), medelstora kokta
  • 100 g
    getost
  • 1 st
    ägg
  • smör, till stekning
  • matolja, till stekning
  • salt
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 150 grader. Blanda honung, citron och kryddorna.
  2. 2. Putsa fläskfilén och bryn i en traktörpanna i smör och olja.
  3. 3. Pensla på blandningen och ställ in fläskfilén i ca 15-20 minuter.
  4. 4. Riv potatisen grovt och smula getosten. Blanda med ägg, salt och peppar.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Forma till små bullar och stek dem i smör och olja.
  7. 6. Skär upp fläskfilén och servera med potatisplättar och sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.75 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom