Citrontorsk med ärtpuré & potatis/morötter
Betyg: 3 av 5
2 röster
30 min
Medel
Annons
Lyxa till det med välsmakande torsk.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gpotatis(ar)
-
300 gmorot
-
600 gTorsk
-
1 stcitron
-
1/4 krukorbasilikablad, 8 blad
-
500 gfrysta gröna ärtor
-
2 dlgrönsaksbuljong
Annons
Gör så här
-
1. Koka potatisen och morötterna.
-
2. Sätt ugnen på 200grader. Lägg torsken i en ugnssäker form.
-
3. Riv sedan skalet på en citron. Pressa över LITE saft från citronen över fisken. Därefter strör du över citronskalet på torsken och klipp sönder bladen från basilikan och strö över den också.
-
4. Tillaga i ugn 200° i ca 15 min.
-
5. Koka ärtorna i buljong. Häll av och spara buljongen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Mixa ärtorna och tillsätt buljong så att det blir en lagom tjock puré. Krydda med salt och peppar.
-
7. Servera fisken med potatis, sallad och ärtpurén.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.