Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Citronvåfflor

Citronvåfflor

Betyg: 4 av 5
3 röster
30 min
Medel
Recept av Ingrid Eriksson
Annons

Våfflorna passar till förrätt med exempelvis rökt lax, dill och gräddfil eller som efterrätt med vaniljglass.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1/2 tsk
    salt
  • 3 dl
    mjölk
  • 2 st
    ägg

Till ca 10 laggar behövs:

  • 100 g
    smör
  • 1 st
    citron, lime går också bra
  • 3.5 dl
    vetemjöl
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Smält smöret och låt det svalna.
  2. 2. Tvätta limen väl under rinnande varmt vatten. Riv det yttersta gröna på skalet fint och pressa saften ur limen.
  3. 3. Rör samman vetemjöl, bakpulver och salt. Tillsätt drygt hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vispa i äggen, resten av mjölken samt smöret. Rör ner limeskal och limesaft.
  6. 5. Hetta upp våffeljärnet och smörj det. Häll i 3/4-1 dl smet och grädda tills våfflan fått fin färg.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Crema Catalana

Betyg: 3.68 av 5
3 tim
Medel

Laxrullar med Västerbottensost

Betyg: 3.5 av 5
30 min
Medel

Gammaldags änglamat

Betyg: 3.42 av 5
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...