Hem / Recept / Citruskaka

Citruskaka

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 200 g
    smör, eller margarin
  • 2 dl
    strösocker
  • 3 st
    ägg
  • 1/2 st
    apelsin(er), saft och rivet skal
  • 1/2 st
    citron(er), saft och rivet skal
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bakpulver

Till formen

  • smör, eller margarin
  • skorpmjöl, eller vetemjöl

Glasyr

  • 2 dl
    florsocker
  • 1 msk
    citron(er), pressad
  • 1 msk
    apelsin(er), pressad
  • 3 msk
    apelsinskal, syltat
Annons

Gör så här

  1. 1. Rör matfett och socker vitt och poröst. Tillsätt äggen ett i sänder under omrörning och därefter rivet fruktskal och saft. Blanda mjöl och bakpulver och rör ned det i smeten.
  2. 2. Häll den i väl smord och bröad eller mjölad form och grädda kakan ca 45 minuter i 175°.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp och därefter kallna helt innan den glaseras.
  5. 4. Sikta florsockret och rör ut det med fruktsaften. Bred glasyren över kakan och garnera med hackat, syltat apelsinskal.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom