Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Citruskaka med maräng

Citruskaka med maräng

Betyg: 3 av 5
4 röster
1 tim 30 min
Medel
Elisabeth Johansson
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 100 g
    smör, mjukt
  • 2 st
    äggvita(or), till marängen
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 2 st
    äggula(or)
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1/2 st
    apelsin(er), finrivet skal och saft
  • 1/2 st
    citron(er), finrivet skal och saft
  • 1 st
    smör, till formen
  • 1 st
    florsocker, till dekoration
  • 1 st
    ströbröd, till formen
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en form, 22-24 cm i diameter.
  2. 2. Vispa smör och socker poröst. Vispa äggulorna en i taget.
  3. 3. Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner i smeten.
  4. 4. Tillsätt apelsin- och citronskal samt saft. Häll smeten i formen.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Vispa upp äggvitan i en ren torr bunke. Vispa sedan i lite i taget av sockret tills det blivit en blank och fin marängsmet. Bred marängen över smeten i formen.
  7. 6. Grädda kakan på nedersta falsen i ca 45 minuter tills kakan har stannat i mitten. Låt den svalna och pudra med florsocker.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Kaka med inbakade äpplen

Betyg: 4 av 5
1 tim
Medel

Grova bullar

Betyg: 3 av 5
2 tim
Medel

Frallor i ångugn

Betyg: 3.27 av 5
2 tim
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...