Clafoutis
Betyg: 3.64 av 5
64 röster
1 tim
Medel
Recept av
Alice Brax
Från
Svenska Dagbladet
Annons
En ugnspannkaka som tillhör klassikerna bland franska desserter
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
-
50 gsmör
-
4 stägg
-
1.5 dlströsocker
-
2 dlmjölk
-
1.5 dlvetemjöl
-
400 gkörsbär, ta mer om du vill
Annons
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ihop ägg, socker, mjölk och mjöl i en bunke. Blanda i smöret.
-
2. Smörj en form, ca 24 cm i diameter, med löstagbar botten. Skölj och kärna ur körsbären. Sprid ut bären jämnt över formens botten. Häll på smeten och grädda i 30-40 minuter tills smeten stelnat och kakan blivit gyllene.
-
3. Servera ljummen med lättvispad grädde.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.64 av 5 (64 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.